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之所以會認識到這家 #柒壹喫堂,全是剛好巧遇廳殺手日-週一的緣故!原本和姐妹淘要去品嚐 #森川丼丼 的(當天隨行的友人堅持要日式料理),結果遇到它們的店休日,接二連三的幾家餐廳也是公休,最後才被我爬文找到這家以日式輕食為主的柒壹喫堂,很幸運的…它有營業✌!!
位於大公路上的透天老屋風格店家,一整排的民宅置入於其中一間的柒壹喫堂,很容易騎過去就被忽視到,建議要去嚐鮮的粉迷們谷歌導航後依然找不到的話,可以留意一下隔壁的水族館會比較好找,畢竟充斥螢光色的水族館格外搶眼!!

兩層樓的透天老屋翻新風格,從外觀上來看,木造的招牌看板,簡單的幾個店名字樣,不知道店名是不是因為地址是 #大公路71號 而取的?!整片玻璃落地窗能夠從外頭觀望裡頭餐廳的情況,透明公開的落地窗採光非常好之外,也呈現出一種不拘束的寬廣自由!!

一樓店內採水泥牆面與拼貼大理石,直長式的吧檯座位區綴上白色磁磚,頂上則是吊掛造型燈泡。


兩張老舊的單人沙發椅座位和現代的木質桌椅區。



裡頭還有一張早期的理髮工作椅做裝置藝術品,融合了現代與早期的風格一點也不違和!!

吧檯裡敞開的廚房工作區,完全公開透明化的作業方式,可以令來店用餐的粉迷們,全程目睹自己所點的餐點製作過程,能夠更安心又放心的來享用!!

爬上早期狹窄通往二樓僅限單人行走的樓梯。

整個呈現穩固不造作的老屋風格,復古的八角地磚、從花型窗櫺微撒進來的陽光與透露出老屋年齡的木造屋樑、環繞樑上的燈泡和坦率裸露的電線。


簡單地在地上擺放幾盆盆栽與放置桌上的花瓶。

阿公時期的老舊收音機裝飾品。

如果遇到桌上有標榜 #御予席 字樣的灰色小立碑,這就表示此桌已被訂位哦!!

親切溫和的服務員引領我們來到二樓的四人桌位,遞上點菜單和圖文述說的介紹文表示,點完餐點後需到樓下先結帳買單。

飲水的部分及餐具則需勞煩自己DIY,餐點主要有 #和食 及 #麥方,價格約落在150~370元之間(含附餐飲品:咖啡、紅茶、綠茶)。

我點了店家強調人氣主餐的 #雙味飯糰咖哩若雞唐揚。

餐點內容有三碟不固定的小菜、和風溫泉蛋,冰涼滑溜的口感一口吞進嘴裡,簡單的柴魚醬汁做搭配,讓生蛋黃從蛋白的外層流溢出,清淡微鹹的好好吃。

另外還有日本明太子及自製鮭魚鬆兩種口味的手握飯糰,飯糰外層帶有鍋巴口感,是一般的米飯中帶有硬度,但整體吃來不會過於乾口,鮭魚魚肉搭配醬油風味較為鬆散,明太子則是鹹度稍高一些,但依我的重口味指數來比,其實兩種口味都很平淡。

若雞唐揚,去骨的雞腿肉經過咖哩的醃製一夜,裹粉炸到金黃色的脆度,香酥的炸皮外層,咬一口,裡頭滑嫩紮實的雞腿肉滲透帶有肉汁和咖哩的鹹味,個人非常喜歡💜至於咖啡的部分,店家一律是不加糖的端上來,如果甜度覺得不夠的話,可以在自助白開水的那區索取紅砂糖做調配適合的甜度唷!!

另外隨行的友人分別也點了 #野菇時蔬竹前煮。

#鹽烤雞腿串燒。

#重培鐵觀音歐蕾 。

#甘味燒圈,其實就是不一樣造型的圓圈鬆餅,原味口感的鬆餅味外酥內軟還有濃濃的麵粉味,外層淋上微甜不膩的蜂蜜,附上一小盆大型超市都有在販售的品牌鮮奶油(如果不夠的話,可以額外再跟店家索取哦!!),一口餅一口奶油加上的蜂蜜,完全極致的搭啊~一點也沒有衝突上的口味,微香微酥微鬆微甜的,清爽的口感,難怪當天的燒圈是我們公認最好吃的一道!!
餐廳氣氛舒適自在,蠻多女孩子一個人一本書,悠閒的點上一份甘味燒圈和一杯咖啡,就能耗上一整個下午了,服務也很親切,除了口味較為平淡清爽外(畢竟人家店家是標榜輕食主義的),針對食量大的粉迷們來說會有些空虛噢!!如果下次再訪話,我會比較傾向下午茶,再來回味甘味燒圈囉!!

【店家資訊】
公休日:週四
營業時間:週一~週六am11:00~pm22:00 週日am11:00~pm19:00
電話:07-5216971
地址:高雄市鹽埕區大公路71號
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