《高雄左營》赤鬼炙燒牛排專門店-博愛店 @ minnie minnie的吃貨life♡跟著DeMi一起發胖去

#赤鬼炙燒牛排博愛店🐂

臺中排隊名店人氣赤鬼牛排，終於也來高雄設點了（撒花🎉🎉），雖然還蠻常去臺中逢甲的，可是卻從來沒有品嚐過赤鬼，老蘇終於在520當天帶我前往博愛路朝聖去了耶💞💞💞

充滿濃濃日式惡鬼的風格裝潢，大都以黑紅兩色充斥著，最外觀有個大大惡鬼頭惡狠狠的目視四周的車水馬龍，騎樓下等待登記座位的排隊人潮，赤鬼的訂位方式有網路和電話，跟現場輸入用餐人數後取號入位，周圍還有提供長凳讓已經訂位的客人可以稍作休息，觀看廣告影片和電子菜單的電子看板。

一入位，光是一樓的用餐環境就好大，號稱整家店面可以容納200人左右，當天的座位高朋滿座，赤鬼把座位弄成像半包廂式的，讓用餐的客人都享有自己的獨立空間，能跟家人朋友好好聊天保有自己的小隱私。

看著菜單，我們各點了加大沙朗牛排全熟（炙燒煎製）跟腓力牛排五分熟，每個餐點都各有一份餐包和和風三分蛋（三分熟）跟蒸蛋（全熟）二選一，還有免費暢飲無限享用的自助吧；在等待上菜的時間裡，桌上的餐墊紙上有連連看可以玩，然後我們走到自助吧覓食去。

自助吧除了湯料不多但很濃稠好喝的玉米濃湯，跟牛肉蕃茄及多種蔬菜熬煮的很酸羅宋湯，飲品的部分有微糖紅茶跟無糖冷泡茶，不想喝飲料的則有開水跟自泡茶包可供選擇，配料區則提供配肉專用酸洋蔥，隨你怎麼用的酸菜，拌麵專用的辣韭菜，還有特製辣椒醬，跟濃湯專用的麵包丁。

#菠蘿餐包：一人一顆份量還蠻大的，酥酥甜甜波蘿外表，裡頭沒有內餡，口味沒有很驚豔，建議還沒吃到主食前不要輕易把它吃完，否則後面的主食都會塞不下了哦！!!

#蒸蛋：料不多，但很濃郁的高湯味，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的滑嫩感，每口蒸蛋都很入味，好吃。

#腓力牛排五分熟（沙茶洋蔥醬）不辣：份量十足鮮嫩厚實的腓力，外觀的部分有著看似好吃的肉質紋路，切下的每一口牛肉切面呈現出鮮紅的色澤，每吃一口都有肉汁溢出，我選擇了三種吃法，除了不加任何佐料的原味，吃出腓力最真實的口感；還有沙茶洋蔥醬帶點洋蔥的甜味，沙茶味道沒有很重，和腓力一起吃比較吃不出肉質原本的味道，會被醬料蓋過；跟桌邊的鹽巴可以加，原味的腓力透過鹽巴提升出肉質的鮮美（淡淡的鹹味），我最喜歡第三種吃法。