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✌菜市場裡覓食記✌
🙌這一次我們來到岡山唷🙌
即上次上班時W同事帶了一口包來,明明大約是中午的時候買的,到了午夜十二點拿來當晚餐,外皮居然依舊紮實不會爛爛der,覺得厲害👍因此向同事要了大概位置,決定找機會現場吃一番😁😁
🚩大個子包子饅頭店
🏠高雄市高雄市岡山區大德一路166號/168號
🌐https://m.facebook.com/284ek4y7
☎076242492
⌚週一至週五/am7:30至pm19:00
大個子包子店是S同事身為在地岡山人,推薦我們可以先到這裡來買具有特色的 #辣肉包 吃看看,聽說這家店是岡山人深受喜愛的其中之一,不過我們可能去得太早,能讓我們購買的沒幾種,好險推薦的辣肉包是有的,因此買了一顆品嚐看看😋😋😋
從大蒸籠取出熱騰騰還在冒煙的包子,💲13元小小一顆其實不大,厚實的包子皮,裡頭明顯帶點紅的肉餡,辣度不會很鮮明,沒有爆湯的肉汁吃起來,總覺得完食後乾乾der😱😱所以感想如何就因人而異囉:)
🚩傳統素食麻糬
🏠岡山菜市場內/周記一口包對面
⌚早上菜市場時段
無意間發現這攤看起來有歲月洗刷過的麻糬攤,可能因為販售的人有位阿婆,口味分別有紅豆、綠豆、花生、芝麻四種,外頭裹粉則有花生粉和芝麻粉兩種,零售單顆的部分是一顆$8,也有10顆盒裝$70,等於一顆只要7塊錢。
因為自己是很愛吃麻糬的人,有著特別堅持的口味,就是只吃花生粉或白粉裹粉的,內餡也只吃綠豆而已,所以買了一盒茶米專屬口味的麻糬及一盒綜合的回家吃,份量看起來跟好幾家的相比有稍微大一點,拿起來的麻糬瞬間皮垮下來,可見它到底有多Q啊😝這種Q度和之前吃的燒麻糬相比皮明顯不一樣,燒麻糬就是那種很紮實感,而這家的麻糬好Q好Q~軟唷👍👍
🚩岡山周記一口包
🏠高雄市岡山區維新路28號 /岡山菜市場內
☎076235433
⌚am6:30至pm13:00
(店休不固定,因為是菜市場裡營業,要是怕撲空建議出門前先打電話問一下📲)
來到屬於今天的重頭戲,要不是為了它,也不會大老遠的特地騎車過來岡山覓食,光是從外頭看裝潢,一看就知道是家道地的老字號店家✌✌✌
大大的招牌(周記一口包),怎麼可能不點上一籠招牌小吃呢😊😊還點了一碗W同事也有特強調要品嚐的 #麻婆豆腐飯💗
一口包對男生而已真的是一口吞,小小一顆好mini,外皮是屬於紮實der那種,放上一整天也不會因蒸氣的關係爛爛的,現場吃果真還是不一樣。而且它們家的一口包特製醬料一定要大推,單吃雖然餡料已經有做過調味了,但沾醬吃的滋味真的好不同,我!超!愛!
和我一樣喜愛它們家的特製醬料的醬迷們,一定不能錯過接下來的 #麻婆豆腐飯😁😁
取名很特別,但顧名思義就是麻婆豆腐➕飯,燒騰騰的麻婆豆腐似乎就是用它們一口包特殊醬料做出來的,甜甜辣辣不會很辣的辣豆瓣醬,剛好也是岡山名產之一,豆腐完全吸取醬汁的精華,好下飯啊!是讓人能再續吃一碗的那種滋味,而且價格親民,一碗只要💲40!!!
整體來說老字號周記的餐點都好吃,不然人家也不會一撐就是40幾年,銅板價的親民價格,裡面的阿姨都好親切,充滿濃濃的在地風情,可惜唯一美中不足的有一點➡希望一口包的熱度要更高🆙畢竟食物要熱熱的才好吃👍👍
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